2015年11月10日

【閉店】山口県JR新山口駅:うどん・そば・お弁当「味一」-add1

山口県でお薦めのお店として、御在住の御方から御紹介賜ったお店。此処は美味い。珍メニュー「もずくうどん」「ふく天うどん」「スペシャルうどん」等、持ち帰り〜駅弁で「瓦そば(山口郷土料理、持ち帰り)」「瓦そば弁当(駅弁、個数限定)」等が存在。▲2015/04辺りから閉店との情報。
更新履歴
org:2014/10/06
*FBページに最新画像記事を掲載。
・「スペシャルうどん」¥560-。(2014/08)(全7画像予定)
add1:2015/11/10
▲2015/04辺りに閉店との情報。情報提供:みつおさん、有難う御座います。



org:2014/10/06
*FBページに最新画像記事を掲載。
・「スペシャルうどん」¥560-。(2014/08)(全7画像予定)
https://www.facebook.com/tachisoba/photos/a.875504665795385.1073741854.489765574369298/880608705284981/?type=1&theater

新山口味一蕎麦.jpg
【記事概略】
山口県でお薦めのお店として、御在住の原田様から御紹介賜りました。此れが美味かった!原田様、誠に有難う御座います。

【 時 】2014/08/26
【 処 】JR新幹線新山口駅11番線上りホーム上。
【分 類】駅そば_ホーム。
【取 引】現金。
【特 記】★そばはうどんの10円増し。
*小郡(おごおり)駅弁当株式会社が経営の模様。*JR山口駅の駅外にも「味一やまぐち」なる駅そば店あり。

【データ】◇麺:茹で麺。◇汁:関西系。◇揚げ:自社製配送?不詳。
【珍商品】☆もずくうどん¥370-、★★ふく天うどん¥500-、¥420-、★スペシャル(肉、天ぷら、※玉子)¥560-(※註:夏季は温玉)、等。☆麺ダブル¥100-増し。
★★瓦そば(山口郷土料理、持ち帰り)¥600-、★★瓦そば弁当(駅弁、個数限定)¥1000-、其の他駅弁類。
【商 品】◇かけうどん¥320-。◇(かき揚げ)天ぷら〜¥無し?不明-。
*ごぼう天/エビ天うどん¥400-、其の他一般的。
*おにぎり類、缶ビール等。

【 評 】「スペシャルうどん」¥560-。
◇茹で麺袋麺うどん:やや細め、柔らかめ、茹で麺一般的ながら此れは此れで好い。
○関西系汁:薄っすら醤油色、旨味塩梅好い、風味は然程でも。
◇-○自社製?揚げ:B級溶解系、汁に好く馴染み立ち食いならではの美味さ、海老がカリッと心地好い。
◇-○☆トッピング:☆デフォルトで練り物揚げ1片&カマボコ1片、○肉煮付=柔らかく汁に合う、◇温玉=多分生玉子より合うかも。
☆薬味:青ネギどっさり。
○バランス:うどん+汁で良好、+トッピング類が合っている。
○トータル:中々美味しい。
新山口味一店.jpg
新山口味一品.jpg


posted by 楽団クレッセントの楽団長 at 08:09 | 東京 ☔ | Comment(0) | 食紀行:立ち食いそば(地方>中国-四国-九州) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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